Борщ

Шаги рецепта

  • 1

    Сварить бульон из мяса в кастрюле (варить 30 минут).

  • 2

    Добавить к бульону нарезанный кубиками картофель.

  • 3

    Обжарить мелко порезанный лук до полупрозрачности в глубокой сковороде, добавить натертые на крупную терку морковь и свеклу. Тушить вместе до готовности.

  • 4

    Вытащить мясо из кастрюли, отделить его от кости, мелко нарезать и вернуть в кастрюлю.

  • 5

    Добавить тушеные овощи в кастрюлю, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу (готовить еще 15-20 минут).

  • 6

    Подавать с мелко нарезанной зеленью, сметаной, долькой лимона и черным хлебом. К борщу отлично подойдет гарнир из тонко нарезанной грудинки, свежего зеленого салата и перьев лука.

Автор:

Борщ

Самое распространенное первое блюдо в славянских странах. Существует огромное количество рецептов борща. Мы составили самый простой и быстрый, но он при этом остается тем ароматным и наваристым борщом!

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Свекла 2 шт
  • Свинина 300 гр
  • Петрушка
  • Укроп
  • Перец черный горошком 10 шт
  • Лавровый лист 3 шт
  • Вода 2 л
  • Сметана
  • Лимон

Популярные рецепты

Комментарии ({{totalCount}})

Awesome Image

{{item.author}} - {{item.datetime}}

{{item.text}}

Загрузить еще +

Добавить комментарий

{{error}}
Комментарий успешно добавлен

Copyright © Tasty cooking 2017